Cornish Pasty (chausson cornique)

Une petite recette de cornouailles hyper simple. Vous ne pourrez pas la rater, même en le faisant exprès!

Ingrédients :
un rond de pâte brisée
un peu de viande hachée
des pommes de terre
des oignons
du sel
du poivre

(je ne donne pas les proportions, parce que j'ai appris à faire cette recette "au pif". Essayez de vous en rendre compte par vous-même en regardant la taille du rond de pâte.)

Comment faire :
déposer la viande hachée crue sur la moitié du rond de pâte (en laissant le tour libre ; vous aurez besoin de refermer le chausson!). Pelez et coupez les pommes de terre en tranches très fines. Disposez-les sur la viande hachée. Coupez l'oignon en tranches, et disposez-le sur les pommes de terre. Salez, poivrez (vous pouvez ajouter les épices que vous voulez). Refermez le chausson, soudez les bords en les enroulant et faites trois rayures fines au couteau sur le dessus du chausson. Mettez au four jusqu'à ce qu'il ait l'air cuit.

BON APPETIT!!